全新升级后的二七万达肯德基“天使餐厅”
3月24日上午,在郑州市二七万达广场肯德基全新升级的“天使餐厅”,举办了一场特殊的分享会。对于“天使餐厅”,这场分享会从“天使餐厅”创立的时代背景、选址要求、运营模式、设备改造、员工培训等多个方面,详细讲解了这家“天使餐厅”从诞生到成长的详细历程。
升级后的“天使”餐厅,通过软件与硬件的双重优化,不仅为残障“天使”们打开融入社会的大门,更将为不同群体创造一个友爱共融的空间。
全新升级后的二七万达肯德基“天使餐厅”
携手“天使” 拥抱友爱共融世界
肯德基“天使餐厅”员工杨婷在和小伙伴们用手语快乐交流
2022年3月,在河南省残疾人联合会,郑州市残疾人联合会,二七区残疾人联合会的支持下,郑州肯德基二七万达“天使”餐厅迎来升级改造。全新的标识,从电子点单开始的手语问候到店内增加的可视化的互动装置,以及重新布置的照片纪念墙,种种举措都为了打造更友爱的共融空间。
考虑到大多数“天使”员工是听障人士,肯德基“天使餐厅”对营运标准进行了升级,“可视化”是新“天使餐厅”的一大贴心设计。同时,“天使餐厅”还为员工定制可视化的学习资料。这不仅能帮助新加入的“天使”员工快速熟悉业务岗位沟通用语,也能让天使餐厅的所有员工掌握“同一种语言”,促进彼此之间的沟通与了解,一同创造友爱共融的空间。
顾客可以用前台设置的说明立牌以及“手语菜单”点餐
除此之外,在肯德基超级APP上,也将会推出天使餐厅特别界面,当你在“天使餐厅”用手机APP点餐时,会有人物动态插画比手语“天使餐厅欢迎你”,让所有人都能感受到平等友爱的氛围。未来“天使餐厅”还将逐步增添更多小道具的应用,从更多的维度实现不同群体共融,让更多人一起自在相处。
亮相世界赛会,绽放“天使”魅力
作为郑州肯德基“天使餐厅”的明星员工,郑继东和其他六位来自全国各地的肯德基“天使”小伙伴,在整个北京冬奥会、冬残奥会期间驻守在冬奥村,他们用最真诚的服务,努力做好防疫措施,在整个北京冬奥会、冬残奥会期间为世界各地的奥运健儿提供安心的餐饮服务,为这场世界盛会的成功举办贡献了自己的一份力量。
在冬奥村服务期间,一位加拿大运动员在用餐时得知他是聋哑人士,特地花20分钟跑回住处拿了自己的徽章送给他。这枚小小的徽章,是跨越国界,突破语言障碍传递过来的赞美与温暖。
“天使”员工郑继东和冰墩墩、雪容融的合影
北京冬奥会、冬残奥会,许多运动员在赛场上挑战极限,实现了自我的突破;同一时刻,在冬奥村里,每一位肯德基“天使”员工也感受到了在人生赛道上加速奔跑的快乐。
虽是心智障碍人士,但毛莹从2017年加入郑州肯德基二七万达“天使餐厅”后,就通过自己的努力,成为了一名优秀的肯德基餐厅员工。
2022年北京冬残奥会火炬手毛莹
热爱运动的她凭着自己的实力赢得过多次全国残疾人游泳比赛冠军,是个名副其实心中有火,不断前行的“火炬手”。在餐厅小伙伴们的倾力帮助下,毛莹成功当选冬残奥会火炬手。报名申请阶段,餐厅管理团队小伙伴一直陪伴左右,帮助她准备、提交审核材料,并且不断给她认同和鼓励。工作中,大家也支持着毛莹,帮助她出色完成自己的工作。比如餐厅的90后女孩杨婷,作为餐厅的管理组成员,不仅是同学和朋友眼中可爱的小妹妹,还是 “天使员工”眼里的“大姐大”。郑州7.20暴雨时,她和小伙伴花了三个小时从齐胸深的水里趟出去,把困在街边的毛莹带回自己家。五年携手相助,共同成长的经历让她比别人更懂得理解包容互助友爱的价值。
在这样友爱开放的环境下,毛莹快速成长,高峰时她不仅能独立完成自己的工作,还能主动为他人搭把手,为餐厅多添一份力,一步一步发挥自己更大的价值。
残健共融 让爱更自在
在这一次的北京冬奥会和冬残奥会,七位肯德基“天使”员工通过公司内部申请和甄选,从全国各地来参与盛会,用出色的工作成为了整个奥运村高效运转的一环。在肯德基“天使”员工身上,越来越多人看到了残障群体的实力与潜力,更让“天使”员工对自己的人生有了更多确信和期待。
百胜中国作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商,旗下肯德基品牌为“天使”员工积极创造参与世界赛事一线服务的机会,这不仅是肯德基“天使”餐厅公益理念的有力实践,也是未来将继续努力的目标——让残障群体更自在生活,并成为这个世界中令人尊敬的力量。
而在全国范围内,截至目前肯德基已在23座城市设立25家“天使餐厅”,每年有100多位残障员工在这些餐厅自在工作,更好地实现人生晋级。
在集满祝福的“天使餐厅”祝福墙前合影
全新升级的肯德基“天使”餐厅希望可以帮助更多弱势群体打破藩篱,拥有更多样的新职业选择,发掘自身的更丰富的潜能。与此同时,肯德基“天使餐厅”也希望能够向社会传递“平等、友爱、共融”的积极信息,正如联合国《2030年可持续发展议程》的核心目标:share one world——一起拥抱一个美好的、包容所有人的新世界。不被低看,也不需要接受特殊的凝视,不同群体平等共融,成为百花齐放的世界里自信而美丽的存在,友爱共融,一起自在!(推广)
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