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为切实搞好网络餐饮食品安全标准化示范街建设，进一步推进郑州市国家级食品安全示范城市创建工作，郑州市二七区市场监管局将升龙美食广场的美食一街、美食二街打造成为网络餐饮标准化示范街。消费者在手机上点餐时，可以查看到所点餐饮店后厨的实景直播，清楚地看到后厨卫生等情况，让餐饮消费更放心。

据了解，按照创建国家食品安全示范城市的标准，网络餐饮标准化示范街的每个餐饮门店均要做到证照透明、实景透明、后厨透明、反馈透明、评分透明、承诺透明“六大透明标准”；全面实现信息公示，清洗厨房“互联网+明厨亮灶”，食安封签，食品安全责任险等“五个全覆盖”。消费者在该食品街网络点餐时，可通过手机外卖平台，便捷查看餐饮企业的后厨实景直播，直观了解卫生环境情况。

另外，为提高郑州市国家级食品安全示范城市创建知晓度，让更多商户参与网络餐饮食品安全示范街创建工作，二七区市场监管局联合郑州市市场监管局网监分局、建中街街道办事处在升龙美食广场举行了大型宣传活动，设立宣传台，对近百家商户进行了集中培训，并向群众发放了食品安全知识宣传手册，介绍了网络餐饮食品安全标准化示范街创建流程。

市民纷纷表示：“在手机APP点餐时，能看到商家厨房内的一举一动，我觉得食品制作更加透明，食品安全更有保障。”