“天时人事日相催

(资料图)

冬至阳生春又来”

今日，我们迎来

二十四节气中第二十二个节气

——冬至

在北风呼啸、白雪皑皑中

万物期待着新一轮生命的循环

自冬至开始

我们正式进入“数九”天

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开，八九雁来

九九加一九，耕牛遍地走

各地有不同版本的“九九歌”

但都生动形象地记录着

冬至到来年春分的物候变化

“冬至一阳生，来复之时”

冬至三候您知道是什么吗？

初候，蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物

此时阳气虽已生长

但阴气仍然十分强盛

土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体

二候，麋角解

麋与鹿同科

却阴阳不同

古人认为麋的角朝后生

所以为阴

而冬至一阳生

麋感阴气渐退而解角

三候，水泉动

由于阳气初生

所以此时山中的泉水可以流动并且温热

舌尖上的冬至

冬至开始，进入“数九寒天”，一年中最冷的“数九”寒冬开始啦！中国幅员辽阔，冬至这一天，南方、北方的都有不同的“应景”美食：

①北方：饺子、宰羊 ；

②南方：汤圆，团团圆圆；

③江南：赤豆糯米饭；

④江苏：米酒与桂花酿制而成的冬酿酒；

⑤广东：以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称“围炉”；

⑥福建：搓丸，象征兴旺吉祥；

⑦台湾：九层糕，用糯米粉捏成动物形状…

冬至如大年 人间小团圆

据《嘉兴府志》记载

“冬至祀先，冠盖相贺，如元旦仪”

在古代民间

有“冬至大如年”之说

古人把冬至当作一个较大的节日

而且有庆贺冬至的习俗

在我国北方许多地区

人们认为饺子有“消寒”之意

每年冬至日都有吃饺子的习俗

在江南地区

人们习惯吃汤圆

“圆”意味着“团圆”“圆满”

在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”

而在南方一些地区

尤其是两广地区

冬至日则要吃晒制好的烧腊

寓意加菜添岁

冬至日的白昼虽短

但温度并不是最低

因地表尚有积热

冬至之前不会很冷

真正寒冬是在冬至之后

“一岁之气，始于冬至”

冬至正是调养身体的好时节

保持充足睡眠、适度运动

注意通风换气、保持心情愉悦等方法

都是冬至日养生的小技巧

冬至，春之先声也

寒冬虽然渐行渐近

但在呼啸寒风中

依稀可以听见

春天的脚步隐隐传来

在这个岁末年初

让我们整理好心绪

盘点收获，再接再厉

让所有的心愿

都能在未来一一实现