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环球热资讯!中原区开展食品安全示范城市创建工作
2023-02-08 11:08:44 来源: 郑州中原发布
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(资料图片仅供参考)

为进一步深化食品安全示范城市创建工作,中原区市场监管局联合街道工作人员对各辖区相关门店逐个进行监督检查。

执法人员深入辖区便利店、小餐饮店、连锁超市、农贸市场等营业场所,重点检查各门店证件是否齐全上墙、员工健康证是否有效、店外是否有乱堆乱放现象、店内物品摆放是否达到6S标准、后厨卫生是否干净整洁、油烟净化设备是否及时清洗、餐厨垃圾是否有专用垃圾桶、所用食材是否新鲜无隐患、是否有滚动屏播放宣传标语、是否张贴宣传海报等。

执法人员对检查中发现的问题及时提出整改建议,指导商户要按照检查标准进行常态化管理,保证店内干净卫生,无食品安全隐患,还现场向门店员工普及创建食品安全示范城市相关知识,使其了解创建工作的重要性。

下一步,中原区将持续开展此项工作,并对存在问题的门店及时进行“回头看”检查,确保辖区各门店向示范标准看齐。

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