【资料图】

记者2月14日获悉，郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室科研团队联手河南星越吉宏都市农业科技发展有限公司，将两项科技成果转化为六款产品并规模化生产，科技成果成功实现从“实验室”走向“生产线”。

郑州大学省级重点实验室两项科技成果转化生产的6款乳酸菌制品

两项成果的转化，六款乳酸菌制品诞生

科技成果转化是促进科学技术转变为现实生产力的关键环节，只有加强创新链和产业链的全方位对接，才能真正发挥科技对产业和经济发展的引领支撑作用。高校既是科技成果的策源地，也是科技成果转化的生力军。2022年11月，郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室与河南星越吉宏都市农业科技发展有限公司签订成果转化协议，将团队的两项科技成果——“一株植物乳杆菌突变株及其在苜蓿青贮中的应用”和“一株抑制病原菌的耐盐耐低温弯曲乳杆菌及其在食品冷链反复冻融保藏中的应用”，同时转让给星越吉宏公司，研制出“富硒麦芽乳酸菌胚芽米”“富硒麦芽乳酸菌蔬菜”“富硒麦芽乳酸菌藜麦”“富硒麦芽乳酸菌蛋白”“乳酸菌蓝莓”“乳酸菌草莓”六款乳酸菌制品，并于今年1月实现规模化生产，科研成果走出实验室，走向市场，服务社会。

“目前研究发现，心血管疾病、抑郁症、阿尔兹海默症、肥胖症等多种疾病的发生都和肠道菌群紊乱有关。这些乳酸菌制品有利于调节肠道菌群，可以辅助患者治疗。”作为两项成果研发团队的负责人，河南省离子束生物工程重点实验室副主任王雁萍教授自该实验室1998年建成以来一直在实验室工作，2月14日接受记者采访时，她对这两项成果的转化前景充满信心。

针对特定人群膳食，年底将有新产品上市

据郑州大学农学院副院长、河南省离子束生物工程重点实验室主任焦浈介绍，该实验室从青海、西藏、新疆、甘肃、河南等不同地区广泛收集样品，分离鉴定并保存益生菌菌株1万多株，构建了有地域特色的多生态来源益生菌菌种资源库，为菌种资源挖掘及功能性益生菌的应用奠定了坚实的基础。目前依托该资源库，已经形成了乳酸菌抗逆性机理研究、益生菌高效筛选、功能评价及产业应用为主线的研究体系。2021年，该实验室与内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司签订成果转化协议，转让国家发明专利1件和3000株乳酸菌菌株，用于蒙牛乳制品和青贮饲料研制工作及蒙牛乳酸菌菌种资源库建设。

“目前我们实验室正在针对特定人群开发特殊膳食产品，有望在今年年底上市。”焦浈表示，该实验室今后将在口腔保健，预防和辅助治疗结直肠癌、幽门螺旋杆菌感染等领域继续开发益生菌相关产品并完成转化。

据了解，成立于2022年8月的河南星越吉宏都市农业科技发展有限公司是一家集科研、种植、生产和销售于一体的新型现代化都市农业公司。企业负责人表示，公司已与国内多所高校及科研院所建立合作关系，期待双方优势互补，携手发展，在科技成果转化、科研项目联合攻关等重点领域，不断探索创新模式和创新机制，实现良性互动和共赢发展。

正观新闻·郑州晚报记者 武建玲 文/图