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中原区夯实“两个责任” 筑牢校园食品安全防线
2023-02-17 16:11:26 来源: 中原区
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【资料图】

2月14日,中原区委常委、副区长李华深入郑州市第六十四中学,就学校食堂包保主体食品安全“两个责任”工作机制贯彻落实情况进行督导。中原区市场监管局党组成员杨顺基、区教体局副局长孙冰清、绿东村市场监管所工作人员陪同。

李华对照责任清单、任务清单,认真查看学校食堂是否落实“日排查、周管控、月调度”主体责任及各项制度,是否配备食品安全总监、食品安全员,是否组织食品安全管理人员和从业人员培训等。同时,对学校食堂、涉校集中配餐单位的食品经营许可证持有、食品安全管理制度建立及落实、从业人员健康证以及食品加工制作过程、食品添加剂采购和使用、餐用具清洗消毒等进行全覆盖检查,对发现的问题要求立即整改,做到问题清零、短板补齐。

李华强调,学校要将食品安全主体责任落实到人,进一步完善食品安全管理制度,按时对食品安全状况进行自查,严把食品安全关。各职能部门要以“时时放心不下”的责任感,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,抓好常态化防控,对食品安全隐患保持“零容忍”,坚决守住安全底线,全力为学生“舌尖上的安全”保驾护航。

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