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自落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作以来，金水区坚持高位推动、高标准落实、高要求推进，按照规定要求积极开展食品安全C、D级包保督导工作，压实食品安全主体责任，确保人民群众食品安全。

包保干部前往所包保的食品生产经营业户，通过现场督察的方式，与各经营主体深入交流，建立了联络沟通机制。在督导过程中，详细了解了包保主体的食品安全管理体系建立、应急处置机制建立、“两员”配备以及风险排查防控等工作情况。同时，包保干部对照《任务清单》要求，逐项检查了食品安全总监及食品安全员的聘任、“日管控、周排查、月调度”台账等主体责任相关工作机制落实情况。结合现场实际，对各经营主体更好的开展食品安全风险排查防控、履行食品安全主体责任提出意见建议。

下一步，金水区将继续扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，坚持问题导向，严格监管执法，突出专项治理，有效防范化解食品安全风险，真正做到守土有责、守土负责、守土尽责。