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随着人们生活水平的普遍提高，越来越多的人关注饮水健康。桶装纯净水备受欢迎，其感官指标、理化指标和微生物标准等国家规定有明确标准和制作流程，但仍有“小作坊”私自生产销售桶装纯净水，从而引发纠纷。今天，来看河南省睢县法院审理的一起生产、销售不符合安全标准的食品案法官是怎么判的。

李某在村里经营一家小卖部，多年顺带销售自家在无任何证件的情况下生产的桶装纯净水。2021年9月，公安机关对其纯净水生产场所进行检查并抽样送检，经检测，5桶纯净水均含有铜绿假单胞菌，明显不符合《食品安全国家标准包装饮用水》规定的国家标准。

案发后，李某主动投案并说明情况，公诉机关以涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪提起公诉。

审理过程中，李某辩称铜绿假单胞菌不属于致病微生物，法院依照法定程序咨询相关专家，专家意见为铜绿假单胞菌严重超标，可能引起中耳炎、胸膜炎、败血症等疾病。还可能引起婴儿严重的流行性腹泻，能够认定案涉桶装纯净水“足以造成严重食源性疾病”。

因此，法院认为，李某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据其犯罪性质、情节认罪态度和社会危害程度，依照《刑法》第一百四十三条“生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金”等规定，判处李某拘役三个月、缓刑四个月，并处罚金1万元。

民以食为天，食以安为先。办案法官提醒，2015年10月1日起，实施的《食品安全法》对食品生产企业取得的国家许可资质及应达到的标准，都有明确严格的规定，企业和个人都应严格遵守，共同维护“舌尖上的安全”。

正观新闻·郑州晚报记者 鲁燕 通讯员 张东杰